Trwają zbiory buraków cukrowych. Jakie plony i polaryzacja?

Wyjątkowo wcześnie bo już pod koniec sierpnia ruszyły pierwsze cukrownie, a więc i rozpoczął się przerób buraków cukrowych. Obecnie zbiory są już dość zaawansowane. Coraz więcej zatem można powiedzieć o tym sezonie. W tym roku burak cukrowy został zasiany wcześnie (siewy rozpoczęły się od drugiej dekady marca) i najczęściej odbywały w dobrze ogrzaną glebę. Dzięki temu na wielu plantacjach udało się uzyskać dobre i wyrównane wschody. Rośliny jednak musiały przetrawić stres licznych przymrozków wiosennych jakie nastały po połowie kwietnia. Lokalnie niskie temperatury przerzedziły obsadę. Dalsze losy plantacji zależały od ilości i rozkładu opadów, które miały najczęściej charakter punktowy. Tam gdzie spadło kilka burzowych opadów, burak korzystał z tej wody maksymalnie. Dlatego na takich plantacjach rośliny rozwijały się prawidłowo i gromadziły dynamicznie biomasę. Gorzej wygląda sytuacja w rejonach trawionych suszą. Tam niestety zanotowano redukcję plonowania spowodowaną długotrwałym brakiem wody. Rośliny traciły zbyt długo turgor, a następnie liście, które później były odtwarzane kosztem gromadzonej biomasy oraz cukru. Wyjątkowo wcześnie zaatakował też chwościk buraka, którego presja okazała się wysoka.  Co więcej wiele plantacji nie została ochroniona na czas i choroba ta zbierała w sierpniu i we wrześniu swoje żniwo. Podczas zbioru buraków warto na pryzmie z wykopanym burakiem przyjrzeć się korzeniom. Rozwidlone korzenie świadczą o problemie z zagęszczoną glebą lub podeszwą płużną. Korzenie z pęknięciami, kawernami są dowodem na to, że na pewnym etapie wegetacji zabrakło boru. Jeśli burak w czasie upałów nie odzyskiwał turgoru wczesnym rankiem, może to świadczyć o tym, że zabrakło potasu. Korzeń z selerowatą brodą to może być objaw mątwika burakowego. Korzenie podgniłe pochodzą najczęściej  z plantacji i fragmentów pola z zagęszczoną glebą z tendencją do tworzenia po nawalnych deszczach zastoisk wody na polu. Jeśli chodzi o tegoroczne zbiory rozbieżność w uzyskiwanych wynikach jest bardzo szeroka. Plantatorzy informują o plonach mieszczących się w szerokim przedziale od 60-90t/ha przy polaryzacji od 16 – 19%. Wyniki zależą nie tylko od ilości i rozkładu opadów, ale także od możliwości stanowiska jak również przyjętej agrotechniki.