Niższe zapasy w przechowalniach i perspektywa wzrostu cen jabłek

Za sadownikami bardzo trudny sezon 2024, w którym plony były wyraźnie niższe z powodu m.in. wczesnego rozpoczęcia wegetacji i późniejszych przymrozków oraz gwałtownych zjawisk pogodowych wiosną i latem. Mniejsza podaż sprawiła, że ceny jabłek były wyższe, w porównaniu do poprzednich sezonów.

Według Światowego Stowarzyszenia Jabłek i Gruszek (WAPA) zapasy polskich jabłek w magazynach są najniższe od siedmiu lat i wynoszą obecnie 1 067 000 ton. Z tego powodu nasz kraj spadł na 2. miejsce w Europie pod tym względem, ustępując pozycję lidera Włochom, które zgromadziły 1,5 mln ton jabłek w chłodniach. Podium zamyka Francja z 712 tys. ton jabłek w przechowalniach.

Z danych Ministerstwa Rolnictwa wynika, że średnia cena jabłek w hurcie podskoczyła na początku tego roku do poziomu ok. 3,33 zł/kg, by w drugim tygodniu stycznia spaść do poziomu ok. 3,15 zł/kg. Nieco wyższa jest cena jabłek odmiany Ligol – za nie średnio trzeba zapłacić 3,20 zł/kg. Za jabłka Szampion zapłacimy ok. 2,85 zł/kg, a za Jonagold 2,76 zł/kg. Znaczący wzrost na przełomie roku zanotowały jabłka Gala, których cena wystrzeliła z poziomu ok. 3,20 zł/kg do 4,20 zł/kg. Obecnie zapłacimy za nie już tylko ok. 3,55 zł/kg, ale to wciąż więcej niż średnia cena jabłek ogółem.

Oferta jabłek dostępnych na giełdach jest szeroka, a ceny na ogół stabilne, choć jak widzimy już w danych ministerialnych – zależna od odmiany. Różni się także w różnych częściach Polski. Na Broniszach średnia cena kg jabłek waha się od 2,25 zł do 4,35 zł, podczas gdy we Wrocławiu to już od 2,50 zł do 5,00 zł.

Część ekspertów uważa, że ceny jabłek będą nadal rosły w pierwszej połowie 2025 roku, zwłaszcza dla owoców wysokiej jakości. Początek roku to dobry okres na zaplanowanie programu nawożenia na kolejny sezon i zadbanie o kondycję drzew w sadzie. W naszej ofercie znajdziecie najnowocześniejsze nawozy dedykowane uprawom sadowniczym w tym najwyższej jakości chelaty, zapewniające efektywne odżywienie roślin.