Główny Urząd Statystyczny podał wynikowy szacunek produkcji warzyw w 2023 r.. W najnowszym opracowaniu wskazuje, że łączną produkcję warzyw gruntowych (wczesnych i późnych) wyniosła ponad 3,8 mln t, tj. poziom niespełna 3% niższy w porównaniu z rokiem ubiegłym. Zbiory kapusty wg analityków wyniosły ok. 632 tys. t, czyli 2% mniej niż w 2022 r. Produkcję kalafiorów oszacowano na przeszło 128 tys. t, tj. o 3% mniej niż przed rokiem.

Żniwa w tym roku są wyjątkowo mokre, a na dodatek w ostatnich dniach spadło w niektórych regionach nawet 100 l wody na 1 m2! Z jednej strony korzystają z tego buraki cukrowe czy kukurydza oraz ziemniaki, z drugiej jednak jest obawa o niezebrane zboża i rzepaki.

W uprawie buraka ćwikłowego na najwcześniejsze terminy zbioru było mało miejsca dla grzybów, ponieważ wiosna była zimna a następnie sucha. Natomiast sytuacja zmieniła się w uprawie tego warzywa na przechowywanie. Od drugiej połowy lipca obserwujemy w wielu rejonach naszego kraju pogodę z umiarkowanymi lub średnimi opadami w krótkim czasie. Buraki dłużej pozostają wilgotne, dając więcej miejsca do rozwoju chwościka.