Zimna wiosna bardzo mocno opóźniła — producenci szacują, że ponad dwa tygodnie — tegoroczny sezon paprykowy. Wreszcie po fali przymrozków i wielu chłodnych nocach rozsada trafia do tuneli i na pola. Papryka dobrze plonuje na glebach żyznych, przewiewnych, zasobnych w próchnicę i o uregulowanych stosunkach wodnych. O czym warto pamiętać, szczególnie w uprawie pod osłonami? Ostatnie sezony pokazują, że w obiektach produkcyjnych są problemy z nadmiernym zasoleniem a warzywo to ma dużą wrażliwość na ten parametr. Warto stosować nawozy wysokoprocentowe i bezchlorkowe, aby temu przeciwdziałać.

W większości regionów kraju (z wyjątkiem części regionu północno-wschodniego) rzepaki weszły w fazę pełni kwitnienia. W momencie opadania płatków kwiatowych z pędu głównego, czyli w fazie BBCH 65, wykonuje się tzw. zabieg na płatek. Jest to zabieg fungicydowy chroniący rzepak przed chorobami, przede wszystkim przed zgnilizną twardzikową, ale także przed czernią krzyżowych czy szarą pleśnią. Próg ekonomicznej szkodliwości zgnilizny twardzikowej wynosi zaledwie 1% roślin z objawami.

W zależności od regionu, kondycji uprawy czy odmiany większość plantacji rzepaku przechodzi już w fazę kwitnienia. Oznacza to, że rozpoczęła się także ostatnia walka o plon. W okresie tym realizowane są bowiem ważne zabiegi ochronne. Jednym z nich jest tzw. zabieg na płatek, chroniący rzepak przed zgnilizną twardzikową. W zależności od wybranej strategii rolnicy decydują się na jeden lub dwa zabiegi ochronne. W przypadku dwuzabiegowej technologii pierwszy zabieg fungicydowy wykonuje się na początku kwitnienia, natomiast drugi w pełni kwitnienia.

W Polsce poza sałatami: masłową i lodową dużo produkuje się także innych typów tego warzywa. W uprawie na wczesne zbiory — produkcja pod tunelami — w tym sezonie jest sporo nasadzeń sałaty rzymskiej. Jej liście są kruche, wydłużone, mięsiste, gładkie lub pomarszczone z wyraźnie zaznaczonymi nerwami. Sałata ta tworzy zwarte, wydłużone, główki przypominające kapustę pekińską.

Cebule zimujące zaczynają tworzyć cebule. W fazie BBCH 41-42 grubieje podstawa liści i osiągają one maksymalny wzrost. 30, 40 oraz 50% średnicy, którą powinny mieć w czasie zbioru, cebule osiągają odpowiednio w fazach BBCH 43, 44 i 45. W tym okresie rośliny bardzo dobrze reagują na dokarmianie m.in. potasem, wapniem, żelazem czy manganem. Warto pamiętać, że potas jest dominującym kationem w roślinie. Jest niezbędny w oddychaniu i metabolizmie węglowodanów.

Bieżący tydzień roku zaskoczył producentów warzyw kilkukrotnie. Początek tygodnia był nadal bardzo zimny, ale i z intensywnymi opadami deszczu w wielu rejonach Polski. Z kolei ostatnie dni to bardzo duży wzrost temperatury powietrza i intensywne nasłonecznienie. Takich warunków pogodowych długo wyczekiwaliśmy. Takie warunki pogodowe były potrzebne do wysadzenia wreszcie rozsady, która „czekała” w mnożarkach. W wielu lokalizacjach widać sadzarki wysadzającej selery korzeniowe, kapusty czy kalafiora. W tunelach posadzono już pierwsze partie papryki.