Jesień to dla sadowników i plantatorów wyjątkowo ważny czas. Choć sezon zbiorów dobiegł już końca, wciąż jest wiele do zrobienia. Ostatnio pisaliśmy o ważnych zabiegach w okresie pozbiorczym oraz roli wapnowania i analizy gleby. Ale także prace porządkowe przed zimą to inwestycja w zdrowe rośliny, ograniczenie presji chorób i szkodników oraz gwarancja dobrego startu wiosną.

Zbiory jabłek w naszym kraju powoli dobiegają końca. Okres pozbiorczy jest kluczowym momentem w cyklu produkcyjnym, kiedy należy zadbać o regenerację drzew i odpowiednie przygotowanie ich do zimowego spoczynku. Właściwe zabiegi wykonane jesienią mają decydujący wpływ na kondycję drzew, ich odporność na mróz oraz jakość plonu w kolejnym sezonie.

Coraz więcej plantatorów decyduje się na przycinanie borówki już jesienią – tuż po zakończeniu sezonu, gdy krzewy wchodzą w stan spoczynku. Taki zabieg, wykonany w odpowiednich warunkach, może znacząco poprawić kondycję roślin i ułatwić organizację prac w gospodarstwie. Wykonuje się go po zakończeniu wzrostu pędów, gdy liście zaczynają się przebarwiać – zwykle październik lub początek listopada.

Jesień to dobry moment, by dokładnie ocenić kondycję plantacji borówki po zakończonym sezonie. To właśnie teraz – przed zimowym spoczynkiem – możemy odczytać wiele cennych informacji z wyglądu pędów, liści i systemu korzeniowego.

Wapnowanie to jeden z kluczowych zabiegów w sadzie, który w przypadku warunków glebowych charakterystycznych dla Polski powinien być powtarzany regularnie. Odpowiedni odczyn gleby (pH) decyduje o dostępności składników pokarmowych i kondycji drzew. Optymalne pH dla drzew owocowych powinno wynosić ok. 5,9 – 6,4. Tymczasem szacuje się, że 50% polskich gleb stanowią gleby kwaśne i bardzo kwaśne, a więc wymagające regularnego wapnowania.

Zbiory jabłek w Polsce zaczęły się już na dobre. Właściwa jakość przechowalnicza tych owoców wynika w dużej mierze z przebiegu sezonu i zabiegów przeprowadzanych w jego trakcie. Jednak równie istotny jest odpowiedni termin zerwania owoców – zbyt wczesny lub spóźniony zbiór znacząco wpływa na trwałość i jędrność jabłek w okresie przechowywania.