W wielu regionach kraju widać, że ziemniaki zaczynają kwitnąć – wysokie temperatury przyspieszyły zapewne ich rozwój. Oznacza to, że przed roślinami bardzo ważny okres w rozwoju, tuberyzacja, czyli stadium zawiązywania bulw. Do tego okresu bardzo mocno rozwija się część nadziemna ziemniaków, czyli nać.

Ziemniaki zwierają międzyrzędzia i rozpoczynają kwitnienie. Oznacza to, że są w okresie dynamicznie postępującej tuberyzacji. Jest to także czas wzmożonej ochrony przed najgroźniejszą chorobą tej uprawy jaką jest zaraza ziemniaka. Zazwyczaj pojawia się ona w drugiej dekadzie czerwca lub na początku lipca.

Na początku bieżącego tygodnia panowały dogodne warunki do rozwoju sprawcy zarazy ziemniaka, organizmu grzybopodobnego Phytophtora infestans. Wysokie temperatury od kilku dni zmieniły tę sytuację, ale warto pamiętać, że zarodniki przetrwalnikowe, oospory mogą być w glebie i czekać na kolejne dogodny czas do porażenia roślin.

Ziemniaki, to gatunek bardzo ważny w naszej krajowej produkcji roślinnej. W tej na najwcześniejsze zbiory w tym sezonie obserwujemy kilku tygodniowe opóźnienie. Aktualnie na giełdzie już jest sporo naszych bulw a cena szybko spada – z 16 zł (w połowie maja) do ok. 2,5 zł/kg (dziś).

Przepis tzw. programu azotanowego zakładają, że wszystkie nawozy zawierające azot mogą być aplikowane na pola od 1 marca. Jednorazowo w 2020 r. wydano zgodę na wcześniejszy termin nawożenia i rolnicy mogli wyjechać z azotem już 15 lutego.

Zbiory ziemniaków nabierają rumieńców – niw wszyscy zaczęli jeszcze kopać ziemniaki jadalne późne czy skrobiowe. Pod względem plonów sytuacja w kraju jest bardzo zróżnicowana, tak jak i zróżnicowane były warunki pogodowe w tym roku. Na południu kraju największym problemem okazał się nadmiar opadów, w czerwcu i lipcu, które wręcz rozmywały redliny. Między innymi właśnie takie warunki sprzyjały presji chorób, jak zaraza ziemaniaka czy alternarioza.