Burak cukrowy nie lubi upałów. Rekordowe temperatury jakie zanotowano w lipcu spowodowały trwałe uszkodzenia widoczne na jego blaszkach liściowych. Na liściach pojawiły się poparzenia słoneczne w postaci rozległych nekroz. W największe upały burak także wyraźnie tracił turgor i im mniej opadów, i im bardzie lżejsze stanowisko tym konsekwencje tego stanu rzeczy są bardziej dotkliwe w skutkach. Część liści, zwłaszcza tych najstarszych roślina odrzuciła.

Wysokie temperatury i przelotne opady zwiększające wilgotność w łanie to idealne warunki dla rozwoju chwościka. Sprawcą choroby jest grzyb Cercospora beticola. Najwcześniej objawy choroby w postaci plam pojawiają na plantacjach buraków sąsiadujących z zeszłorocznymi plantacjami, w miejscach składowania pryzmy buraczanej czy na plantacji z burakiem ćwikłowym. Koncerny cukrownicze wystosowały już pierwsze komunikaty o występowaniu tej groźnej dla buraka choroby i pojawieniu się ryzyka. Dlatego plantatorzy tej uprawy powinni w najbliższym czasie rozważyć zabiegi ochronne.

Upały i słoneczna pogoda przyspieszyły małe żniwa. Pierwsze kombajny pojawiły się na polach jęczmienia ozimego w zeszłym tygodniu w rejonach Dolnego Śląsku, na południu Wielkopolski, ale także częściowo na Opolszczyźnie. Z wstępnych danych wynika, że plony nie zapowiadają się rekordowe, bo rolnicy młócą po ok. 5–5,5 t/ha, w niektórych regionach ok. 6 t/ha. Małe żniwa przerwały czasowo burze i silne opady deszczu w wielu regionach kraju, ale w prognozach pogody widać powrót wysokich temperatur. Opady z 2. dekady czerwca przyszły w ostatnim momencie i uratowały częściowo plony zbóż ozimych i rzepaku, dając szansę na zwiększenie MTN.

Ocieplenie pod koniec tygodnia aktywowało ponownie szkodniki, choć mimo wszystko noce nadal są chłodne. Temperatury w ciągu dnia mają wzrosnąć nawet do 28°C ze sporą ilością słońca, a w prognozach pojawiają się, zwłaszcza na południowym zachodzie oraz na północnym wschodzie, okresowe opady deszczu. Ważne jest, aby pilnować okna pogodowego na wykonanie zabiegów herbicydowych lub insektycydowych, a przy okazji na podanie mikroelementów. Dla buraka cukrowego szczególnie istotne jest bor, który należałoby podać 2–3 razy podczas wegetacji, ze względu na jego małą mobilność w roślinie. Bor to mikroelement odpowiedzialny m.in. za transport cukru z liści do korzeni, co wpływa na wzrost polaryzacji. Do nawożenia borem rekomendujemy ADOB® Bor.

Burak cukrowy w zależności od regionu, terminu siewu czy ilości i rozkładu opadów jest w zróżnicowanej fazie rozwojowej. Największy udział plantacji jest w fazach od 4 do 8. Liścia. Oznacza to, że czas najwyższy na dokarmienie roślin borem – mikroelementem bardzo ważnym dla prawidłowego rozwoju tego gatunku. Dla wyprodukowania 10 ton korzeni wraz z odpowiednim plonem liści burak cukrowy potrzebuje 70 g boru. Niedobór tego składnika w buraku powoduje zgorzel liści sercowych, a w późniejszych okresach doprowadza do powstania rozległych dziur borowych w korzeniach, które są wrotami dla chorób grzybowych i bakteryjnych.

W ostatnich dniach prognozy pogody zapowiadały znaczne opady deszczu, tymczasem nie we wszystkich regionach kraju spadło go sporo. Są miejsca, gdzie zaczęło padać dopiero w czwartek. Zasadniczo spodziewaliśmy się zdecydowanie większej ilości opadów, tymczasem średnio w kraju w ostatnich dniach spadło od 5–10 do kilkunastu mm wody. Przy tym niejednokrotnie były to opady deszczu ze śniegiem lub wręcz śniegu. Na początku kwietnia w pasie od Dolnego Śląska i Opolszczyzny, przez Kielecczyznę, po Lubelszczyznę, spadło 5–7 cm śniegu, a lokalnie nawet ponad 10 cm.